Jeudi 27 septembre 2007
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Photo prise en début de semaine à Xichang.
Sans commentaires.


PS
promis, mon prochain article sera plus digeste
par Lolo et Nono publié dans : Pour l'estomac
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Mardi 25 septembre 2007
Aujourd’hui c’est le Mid-Autumn Festival en Chine. Une fête qui célèbre la réunification familiale (et aussi plein d’autres légendes, mais si je commence à toutes vous les raconter, il y en a pour une semaine). On l’appelle aussi le Moon Festival, car si vous n’avez pas réussi à être près de votre famille, il vous suffit de regarder la lune, pleine bien sûr. Parce que la rondeur parfaite de la lune symbolise la réunion familiale (comment ça, vous ne le saviez pas ?).
Vu que la famille est réunie, on boit ensemble du thé et on mange. Mais comme à célébration particulière, plat particulier, on mange des Moon Cake.
Le Moon Cake est un petit gâteau rond avec un jaune d’œuf à l’intérieur, mais on en trouve aussi aux amandes, gelées de fruits, viande, etc… Certains sont absolument infâmes, comme d’autres sont délicieux. Au supermarché du quartier, ils se sont amusés à en faire un géant, mais vous pouvez en trouver des minuscules, pas plus grand qu’une bouchée.
Et comme on est en Chine, il faut bien sûr le couper en 8 parts égales, car le 8 est un chiffre porte-bonheur, symbole de prospérité.
Depuis un mois environ, il y a des Moon Cakes partout. Ils les vendent en coffret afin de pouvoir en offrir à toute la famille (entre nous soit dit, c’est une vraie arnaque marketing ce truc).
Ne vous inquiétez pas, si vous êtes au régime, vous pouvez aussi vous empiffrer de pomelos ou autres fruits, mais toujours RONDS.

PS
J'avais écrit cet article ce matin, mais comme il y a eu une coupure internet (nous sommes toujours à Xichang) et qu'over-blog était en maintenance, je ne le poste que maintenant... juste après que le directeur de l'hotel nous ait offert... UN COFFRET DE MOON CAKES :-))
par Lolo et Nono publié dans : Pour l'estomac
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Dimanche 23 septembre 2007

Hier soir, on est allé dans un excellent restaurant de la région, au bord du lac de Xichang.
En général, lorsque nos collègues commandent, ils ne nous font pas de trop de variétés : des plats traditionnels, poulet, boeuf, porc, tofu, légumes le tout plus ou moins pimenté.
Le seul plat que je trouvais étrange (pour ne pas dire autre chose) était l'anguille. Une fois, il y a aussi eu de la tortue, mais elle était mélangée avec tellement de légumes qu'on ne l'a pas vraiment remarquée.
Hier soir, je ne sais pas pourquoi, notre collègue avait envie d'innover.

 

en premier plan, quelques crustacés, tout à droite des concombres épicés, le plat en étoile c'était des aubergines pimentées et au fond à gauche... je vous laisse deviner (désolée, la photo n'est pas top)... la grande surprise de la soirée !

Trouvé ?

 


Je ne sais pas comment Lolo a eu ce courage... Apparemment ce n'était finalement pas si terrible (pas tellement de goût paraît-il).
Je crois que je vais l'inscrire pour la prochaine édition de Survivor !

par Lolo et Nono publié dans : Pour l'estomac
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Samedi 22 septembre 2007
Sur la route qui mène au chantier, il y a relativement pas mal de logements de ce type. Jusqu'à mardi, je croyais qu'ils servaient à héberger les ouvriers qui travaillent sur cette route (et qui d'ailleurs ne terminent rarement leur job avant une heure très avancée du soir).
Parce que si effectivement, la route est terminée, il y a encore des tunnels en cours de construction (toujours impressionants à traverser, d'autant que vu la sécurité, les échaffaudages au milieu, etc... dans nos pays ce serait probablement interdit).
Enfin bref, mardi, alors que nous attendions notre tour pour traverser un de ces tunnels, j'ai pris en photo un campement d'ouvriers, et là, ô surprise, une femme yizhous en est sortie !
Comme elle s'est vite rendue compte que le 4x4 était rempli de visages pâles, curieuse elle s'est approchée et coup de bol, comme j'avais mon appareil en main :

par Lolo et Nono publié dans : Pour les yeux
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Samedi 22 septembre 2007

Après une nuit de sommeil réparatrice, nous avons travaillé dans notre "bureau" à Xichang lundi. 
En fait de bureau, il s'agit d'une chambre d'hotel, métamorphosée où le lit a été remplacé par 4 petits bureaux chinois.

Mardi, redépart pour le jobsite cette fois. Un soleil magnifique nous accompagne et nous aura tenu compagnie toute la semaine puisque nous sommes restés sur le chantier jusqu'à vendredi soir.
La connection internet étant aussi rapide qu'un escargot, son accès en était limité (l'explication du pas de nouvelles, ni de skype cette semaine).
Une semaine remplie où à force de parler avec nos collègues suisse-allemands et chinois, on se met à parler "anglemand" (du mal à switcher d'une langue à l'autre).
Nous avons été confrontés au problème du turnover, où les gens partent en disant prendre des vacances ou aller voir un proche malade, mais ne reviennent pas.
Finalement, quelques petits chocs culturels nous ont appris la diplomatie (un chinois ne doit JAMAIS perdre la face) et le recul.
Plusieurs aspects du merveilleux monde du travail que l'on avait "oubliés" pendant notre voyage et qui jusqu'à présent nous avaient été plutôt cléments, nous sont réapparus.
Mais bon, n'oublions pas que toute expérience est bonne à prendre !
par Lolo et Nono publié dans : Pour les neurones
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Samedi 22 septembre 2007

Le weekend dernier, nous devions nous rendre à Xichang. Normalement, vu la distance, on y va en avion, mais cette fois, il fallait y amener des véhicules de Chengdu, donc au dernier moment, les plans ont changé et on y est allés en voiture !
Départ dimanche matin à 7h pour arriver à 23h ! Une horreur, un temps tristounet toute la journée, de la pluie, une route pas toujours goudronnée, des embouteillages.
Lolo a conduit un peu pour relayer nos collègues, personnellement je n'en ai pas eu le courage... (je vous parlerai une autre fois de la circulation en chine :-)).
Ci-dessous, un paysage des montagnes sichuanaises pris depuis la voiture.

 

par Lolo et Nono publié dans : Pour les yeux
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Samedi 15 septembre 2007
Vendredi, Lolo a pris congé pour nous accompagner à Leshan, une ville à 120 km de Chengdu où se trouve le plus grand bouddha du monde (enfin paraît-il). Nous avons une chance incroyable : un ciel azur comme je n'en ai jamais vu en Chine nous accompagne toute la journée.
Après 1h30 de bus, nous sommes arrivés sur le site. Et là, surprise, pour voir le bouddha de près, il faut faire plus d'une heure de queue. Pas très motivés, nous allons nous balader dans les environs.
Toute la forêt environnante regorge de temples et nous décidons d'aller au Wuyou (plus très sûre de l'écriture). Après avoir gravi des centaines de marches et traversé un pont, le temple se révèle un magnifique havre de paix. 
Une minorité de touristes faisant la balade, nous sommes quasiment seuls.

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A l'intérieur du temple, alors que nous nous reposons au frais, un moine nous observe. Motivé à améliorer son chinois, Lolo commence à discuter avec. Après quelques mots, la glace est rompue et le moine rigole. Dès le moment où il apprend d'où on vient, il se met même à nous taper dans le dos !



Un peu plus loin, dans une autre partie du temple, nous découvrons une galerie labyrinthe où se trouvent des dizaines de statues de moines dont les traits sont frappants de réalisme.
Alors que l'on fait demi-tour, un autre moine tout aussi sympa que le premier nous guide vers la sortie et nous retournons vers le Big Buddha.
Comme nous arrivons en fin de journée, il y a beaucoup moins de monde, et cette fois, nous descendons les marches pour nous retrouver au pied du Buddha.

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Dafo (son nom en chinois) fait environ 70m de haut et sa construction a été commencée il y a plus de 1200 ans. Il est vrai que c'est assez impressionant. De nombreux bouddhistes (moines ou pas) s'agenouillent, font brûler de l'encens et prient à ses pieds.
Une ambiance toute particulière au milieu des hordes de touristes qui prennent des photos...

par Lolo et Nono publié dans : Pour les yeux
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Samedi 15 septembre 2007
L'après-midi, après une petite marche au centre ville et dans Qintai (une rue "traditionnelle" reconstituée pour le plus grand plaisir des touristes), nous nous sommes rendus au temple taoïste des Chèvres Vertes.
Ce temple est constitués de 5 lieux de cultes, bordé par un ravissant jardin.
Nous y avons croisé quelques moines taoïstes, avec leurs chignons et petites barbiches et beaucoup de touristes.

par Lolo et Nono publié dans : Pour les yeux
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Samedi 15 septembre 2007
Lors de nos quelques jours à Pékin au printemps dernier, nous avions rencontré un couple de français, Audrey et Malik, aussi en vacances et qui vivait à Shanghai. Depuis, nous avions gardé contact et pas mal "skypé".
Comme ils se faisaient un petit voyage à travers la Chine, nous les avons invités à venir dans le Sichuan. Ce qu'ils ont heureusement accepté.
Ils sont arrivés mercredi soir et ne sont restés que 2 jours pendant lesquelles nous avons fait le plein de visites :
Jeudi matin, départ pour le célèbre Chengdu Research Base of Giant Panda Breeding. Je n'étais pas très optimiste, car pour voir les Pandas, il était conseillé de s'y rendre très tôt (les pandas mangent en tout début de matinée et ensuite vont dormir) et il faut admettre que nous ne nous étions pas vraiment levés à potron minet...
Eh non : au premier enclos, 4 pandas avachis dévorent des pousses de bambous.

Le centre est fait à la manière du zoo de Singapour, ce qui permet de prendre des belles photos des animaux sans barricades ou grilles. Il y a plusieurs "enclos" très grands pour les pandas, dont un enclos spécialement pour les petits et une nurserie pour les nouveaux nés (qui à la naissance ne ressemblent pas du tout à des pandas, mais plutôt à des crevettes géantes soit dit en passant).
Partout on peut voir des pandas qui dorment ou mangent. Un peu plus dynamiques, les petits jouent.
Il y a aussi deux enclos pour le panda rouge. Un animal qui n'a absolument rien à voir avec le panda géant. Il m'a plutôt rappelé le raton laveur...

En quittant le centre, nous avons croisé l'équipe féminine de football du Nigéria ! Eh oui, Chengdu accueille une partie de la coupe du monde de football féminin.
par Lolo et Nono publié dans : Pour les yeux
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Mardi 11 septembre 2007
CIMG0659--640x480-.JPGVous pensez que je vais vous parler du ping-pong, badminton, kungfu ou taichi ? Vous croyez que le sport le plus pratiqué en Chine est l'un des précédemment nommé ?
Que nenni !
Au risque de briser vos idéaux, je vais vous parler des 2 VRAIS sports les plus populaires ici :

Au premier rang, nous avons le gagnant toutes catégories pratiqué assidument par toute la population. De 7 à 77 ans, hommes ou femmes, grands, petits, gros, fluets, avec ou sans dents, TOUS les chinois, qu'ils se trouvent dans la rue, dans les escaliers d'un immeuble, sur la terrasse ou à l'intérieur d'un restaurant, dans leur voiture, sur leur vélo, dans leur bureau ou leur appartement  s'entraînent plusieurs fois par jour à ce sport  injustement non-reconnu par le comité international olympique.
Et oui, nous parlons du CRACHAT. On reconnaît les experts au bruit de raclement de tout leur appareil digestif qui prévient la foule de l'expulsion.
On peut aussi tenter de repérer les athlètes dans la rue en suivant les traces visibles de leur passage (au cas où l'on aurait manqué le bruit) !
(PS, pour cette même raison, il est suggéré de ne pas utiliser de tongs dans cette contrée.)

Ensuite, il faut admettre que notre numéro 2 est beaucoup moins pratiqué. Malheureusement de par l'obligation qu'il s'agit d'un sport de groupe. 
Par contre, nul besoin d'équipe, car il est hautement individuel : et oui, notre n° 2 n'en est pas moins le célébrissime "je-passe-devant-tout-le-monde-dans-la-file-d'attente". 
Si vous aussi vous désirez vous perfectionner rapidement, n'hésitez pas à venir vous entraîner ici. Beaucoup moins jaloux que nos amis européens, les chinois vous aideront et vous encourageront à battre des coudes dans la mêlée pour parvenir à être le premier. 
Profitez d'une banale attente chez China Telecom, aux guichets de gare, de musée, voire même le MacDonald pour améliorer votre score. Même l'attente d'un taxi un jour de pluie peut devenir un terrain d'entraînement (particulièrement recommandé, car la météo vous fera progresser plus rapidement).

Lors de votre passage dans l'Empire du Milieu, si vous avez la chance d'apercevoir un de ces athlètes, n'hésitez pas à le féliciter afin de l'encourager à persévérer dans ces disciplines ardues.


PS de 17h
Voila bientôt 3 mois qu'on râle sur cette sale manie qu'ont les gens ici de systématiquement devancer dans les files d'attente. Bien sûr, c'était à prévoir : le même jour où j'en parle sur le blog, un gentil et poli chinois vient se proposer pour me laisser sa place dans la file d'attente ! :- )
par Lolo et Nono publié dans : Pour les zygomatiques
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